۱. تقديم المنتج والتطبيق الرئيسي
ثاني أكسيد الكربون (CO₂) من آرنيكو هو غاز عديم اللون والرائحة، أثقل من الهواء، يتم توريده صناعيًا كسائل مضغوط، وصلب (ثلج جاف)، وغاز. هذا المنتج متعدد الأغراض له تطبيقات حيوية في صناعة الأغذية (كربنة المشروبات والتغليف بالجو المعدل – MAP)، واللحام (غاز التدريع)، وطفايات الحريق، والاستخلاص بالسوائل فوق الحرجة، وتعزيز نمو النباتات في البيوت البلاستيكية.
۲. المواصفات الفنية
| المعلمة الفنية | الدرجة الغذائية/المشروبات (ISBT) | الدرجة الصناعية/اللحام | الوحدة |
|---|---|---|---|
| النقاء (CO₂) | ≥ 99.99 | ≥ 99.9 | % |
| الرطوبة (H₂O) | ≤ 20 | ≤ 50 | ppm |
| الأكسجين (O₂) | ≤ 10 | ≤ 30 | ppm |
| أول أكسيد الكربون (CO) | ≤ 5 | ≤ 10 | ppm |
| إجمالي الهيدروكربونات (كـ CH₄) | ≤ 20 (بدون رائحة/طعم) | ≤ 50 | ppm |
| النيتروجين (N₂) | ≤ 20 | ≤ 50 | ppm |
| ضغط البخار (21°م) | ≈ 5700 | ≈ 5700 | kPa |
۳. الميزات والفوائد
-
نقاء غذائي مضمون (ISBT): خالٍ من أي روائح وطعوم وشوائب ضارة، مما يضمن جودة وطعم المشروبات الغازية والمياه الفوارة الطبيعي.
-
جو واقٍ خامل: يمنع الأكسدة ونمو البكتيريا الهوائية في تغليف المواد الغذائية الطازجة (MAP).
-
خصائص تبريد مبردة: يوفر الثلج الجاف عند -78.5°م مصدر تبريد قوي وخالي من البقايا لنقل المواد الغذائية والصيدلانية.
-
غاز تدريع اللحام (MAG): عند مزجه مع الأرجون، يخلق قوسًا مستقرًا واختراق لحام عميق في لحام الفولاذ الكربوني.
۴. التطبيقات الصناعية
-
صناعة الأغذية والمشروبات: كربنة المشروبات الغازية والبيرة، وتغليف القهوة واللحوم.
-
اللحام: غاز نشط في عملية لحام MAG.
-
الزراعة: الحقن في البيوت البلاستيكية لزيادة معدل التمثيل الضوئي ونمو النبات.
-
الاستخلاص: مذيب فوق حرج أخضر لاستخلاص الكافيين والزيوت الأساسية والزيوت الصالحة للأكل.
۵. معلومات السلامة والمناولة
-
MSDS (صحيفة بيانات سلامة المواد): هذا الغاز غير سام وغير قابل للاشتعال ولكنه خانق (يزيح الأكسجين). الغاز والسائل تحت ضغط عالٍ. يسبب التلامس مع السائل حروقًا باردة شديدة. يجب الحصول على ملف MSDS من آرنيكو.
-
شروط التخزين: تُحفظ الخزانات المبردة أو الأسطوانات عالية الضغط في بيئة باردة وجيدة التهوية، بعيدًا عن الحرارة. تجنب الأماكن المغلقة والمنخفضة.
-
معدات الحماية الشخصية (PPE): عند مناولة السائل والثلج الجاف، يجب استخدام قفازات مبردة ونظارات واقية وواقي للوجه.
۶. ضمان الجودة وشهادة التحليل (COA)
شحنات CO₂ من آرنيكو مزودة بشهادة تحليل (COA) تؤكد التوافق مع معايير ISBT للدرجة الغذائية.
